【谈古说今】寿苏石友喜相会

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今天1月21日，农历腊月十九，恰逢苏东坡诞辰985周年纪念日。“赏石有理”微信群友组织“寿苏赏石会”，晒石、晒诗文，以此纪念赏石先贤——苏东坡，感恩坡翁近千年前在赏石上的开拓、引领，让今人赏石有了文化的底气和信心。

清·黄慎《苏东坡玩砚图》（故宫博物院藏）

苏东坡生于宋仁宗景祐三年十二月十九日。如果换算成当时的公历，应该是1037年1月8日。所以，1月8日在朋友圈看到过一些寿苏的文章。公历生日每年固定不变，农历生日换算成公历每年都有不同。古人当然都是过农历生日的，所以苏东坡的生日，应该是每年的农历十二月十九日。现在流行的公历是1582年以后的事了（民国停用农历，改为公历）。按照今年的农历，今天才是苏东坡的生日。比如，去年1月31日是农历腊月十九，湖北黄冈成立了“黄州寿苏会联盟”，并举行了庚子寿苏会。

据说在生日做寿起于南朝，盛于唐代以后，一般从五十岁开始。寿苏会发起于清代康熙年间的苏州，时任江苏巡抚宋荦首创，影响十分深远。（参见汇石融通公众号2021年5月7日《吴门雅集多石事》）苏东坡是一位旷世罕见的全才型人物，他还是一位极为重要的赏石家。四年前我写过一篇专栏文章，细数了他在赏石方面的杰出贡献（参见2017年7月29日石界公众号《赏石名家苏东坡》）。

苏东坡在赏石上的名声被米芾所掩。其实，无论从哪方面考察，他比起米芾不遑多让，毫不逊色。苏轼和米芾因书法成就出众并称“苏米”，如果说，宋代赏石名家要作排名的话，窃以为还是“苏米”并称，无论资历还是阅历，苏东坡都比起小十五岁的米芾更出众。或许，米芾玩石成癖受到坡翁影响也未可知。如今，赏石界人士为苏东坡贺寿，也是理所当然。另外一层意思是，奇石无疑是贺寿的最佳之物，古代就有“寿石”之称。所以，赏石人为赏石家坡翁贺寿，最为切题。

清代谭伯才绘居廉小像

以石贺寿，印象较深的是晚清岭南画家居廉。他爱画石，也喜玩石。居廉在六十大寿（1887年）时，弟子们赠送一方太湖石祝寿，置于广州十香园中，弟子及友人十八人还作祝寿诗二十六首，结集成《啸月琴馆寿言》，谭伯才绘居廉小像，手中携有一拳石（像是黄蜡石），既是寓意主人爱石，也是带有祝寿之意。倪豹岑诗曰：“此石无量寿，不知何时生。若问同年者，只有皇帝兄。”云云。

台北故宫博物院“东坡肉形石”

至于奇石之于苏东坡，关联度最高的莫过于“东坡肉形石”。台北故宫博物院有一方清宫旧藏的“东坡肉形石”（高5.73cm，宽6.6cm，厚5.3cm。一说为内蒙戈壁石），便是大家耳熟能详的一例。“东坡肉形石”是台北故宫博物院的三件镇馆之宝之一（另为西周毛公鼎、清代翠玉白菜），也可以说是人气最旺的一件宝物，曾经出展过日本和美国。前些年赏石圈也开始流行玩肉形石，进而从肉形石扩展到各色菜肴乃至各类食品。东坡肉，也成为了“奇石宴”的主打品种。民以食为天，食与石谐音，奇石的永恒性和美食的易腐性作了很好的互补，从而诠释了永不落幕的盛宴主题。这也是“奇石宴”长盛不衰的原因。如今，赏石界“玩菜”或者玩象形石的，都以拥有一方“东坡肉”佳石为豪。

“玛瑙奇石宴”

由东坡肉忽然想到了一副对子：东坡肉；南田石。东坡与南田都是地名。东与南是方位，坡与田是指土地，两者可谓巧对。东坡位于湖北黄州，苏轼当初被贬黄州团练副使，在黄州城东的数十亩坡地躬耕陇亩，以此为号，又称东坡居士。相传红烧肉（东坡肉）的烧法就是苏东坡在黄州发明的。

南田也是一个地名，大陆如温州文成县南田镇、宁波象山县石浦镇南田岛等，台湾有台东县达仁乡南田村。这里的南田是指台湾的南田，因为那里的东海岸盛产一种图纹石，又称南田石，属于硬砂岩，色泽灰黑至黝黑，石形饱满，有的有石英纹理深入其间，形成黑白对比强烈的图纹形象，颇为入画，在大陆各地举办的一些大型石展中，时常可以见到它的身影。

诸事如意（台湾南田石）朱若弟藏

有意思的是，“东坡肉”与“南田石”都在台湾，都与奇石有关。南田石产出不计其数，多见山水意象。台湾藏石家朱若弟收藏有一方南田石“诸事如意”，白色石英凸起石表，母猪形象十分生动，温柔喜气，在南田石中类似具象图纹的十分少见。这方大肥猪图纹石，与东坡肉造型石，可谓也是绝配。

东坡肉（内蒙戈壁玛瑙）苏义吉藏

河南鲁山肉石

“东坡肉形石”虽然仅此（台北故宫博物院）一件，如今却早已化身千万，在当今黄蜡石、戈壁石、马料玛瑙等主打石种中都有其身影，甚至有专门的肉石品种，如在河北康保县、河南鲁山县、内蒙古苏尼特右旗等地均有肉石产出，颇受青睐。

东坡和南田既是地名，也是人名。苏东坡大家耳熟能详，熟悉画史的应该都知道恽南田这个大名。苏东坡和恽南田也是个好对子。

南田是恽寿平的号。他是清初画坛“六大家”之一，与王时敏、王鉴、王翚、王原祁、吴历齐名，合称“四王吴恽”，诗、书、画皆工，有“南田三绝”之誉，也是“常州画派”的领军人物，以“没骨法”写生花卉著称。“南田”是恽家园林的名称，原在常州市内，他爱此园景遂以“南田”为号。

清·恽寿平《国香春霁图》（局部）

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恽南田以花鸟擅名，偶尔也画石。后人为其编有《南田画跋》，其中提到：“董宗伯云：画石之法，曰瘦透漏。看石亦然。即以玩石法画石乃得之。”“画石之法，曰瘦透漏。”指的是董其昌的画诀，至于“看石亦然。即以玩石法画石乃得之。”应该是他的见解。由此看来，恽南田应该也是位爱石人。

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